Thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng thì việc sử dụng gạo nhiều hay ít còn tùy thuộc vào giá cả. Nếu như giá gạo cao thì đương nhiên mức tiêu thụ sẽ giảm đi và ngược lại. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết hơn về giá gạo là gì và tầm quan trọng của nó đối với nền kinh tế ra sao nhé.
Định nghĩa giá gạo và sự quan trọng của giá gạo đối với nền kinh tế
“Giá gạo” là giá trị giao dịch của lúa gạo, một loại thực phẩm thiết yếu quan trọng và phổ biến trên thế giới. Giá gạo được xác định bởi nhiều yếu tố như cung – cầu trên thị trường, loại gạo, sản lượng mùa vụ, chi phí sản xuất và vận chuyển…
Giá gạo có ảnh hưởng sâu rộng đến nền kinh tế và cuộc sống hàng ngày của hàng triệu người trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia chủ yếu làm nông nghiệp và có dân số lớn như Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ…
Trong nền kinh tế của một quốc gia, giá gạo là một chỉ số quan trọng để đo lường sự ổn định và tiềm năng của ngành nông nghiệp. Sự biến động của giá gạo có thể ảnh hưởng rất nhiều đến lạm phát, tăng trưởng kinh tế….
Trong cuộc sống hàng ngày, giá gạo ảnh hưởng trực tiếp đến việc tiêu thụ, sản xuất. Giá gạo ổn định giúp người dân có thể dễ dàng tiếp cận và mua được lúa gạo để sử dụng hàng ngày.
Các yếu tố làm cho giá gạo biến động
Trong một năm giá gạo có thể tăng giảm thất thường khó đoán trước. Lý do khiến cho giá gạo biến động như vậy là bởi:
Yếu tố cung – cầu
Sự thay đổi giá gạo trên thị trường một phần do cung cầu. Đối với yếu tố cung, có thể do hiệu suất mùa vụ cũng như môi trường sản xuất gạo. Bên cạnh đó, việc xuất nhập khẩu gạo từ các quốc gia có thể ảnh hưởng đến giá cả.
Còn về yếu tố cầu, nếu như nhu cầu tiêu thụ hoặc xuất khẩu gạo cũng có thể gây tăng/giảm giá gạo.
Yếu tố lưu thông và phân phối
Chi phí vận chuyển gạo từ các vùng sản xuất đến các thị trường tiêu thụ có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá gạo. Nếu chi phí vận chuyển cao thì giá gạo cũng bị đội nên khá nhiều. Ngoài ra, các yếu tố như hạn hán, lũ lụt hoặc các trở ngại khác trong lưu thông và phân phối cũng có thể gây ra sự biến động đột ngột trong cung cầu và giá gạo.
Yếu tố khác
Một số yếu tố khác cũng gây ảnh hưởng đến giá gạo như thị trường hàng hóa và tài chính toàn cầu. Nó có thể ảnh hưởng đến giá gạo thông qua các yếu tố như: biến động giá cả các nguyên liệu sản xuất, tỷ giá hối đoái, và tình hình thị trường tài chính toàn cầu.
Chưa hết, trong trường hợp chính phủ có hỗ trợ giá, giảm thuế, nới lỏng chính sách sản xuất và xuất nhập khẩu thì giá gạo cũng có biến đổi theo.
Sự biến động của giá gạo trong những năm gần đây
Giá gạo đã trải qua nhiều biến động, từ những thời kỳ ổn định đến những thời kỳ khủng hoảng. Những biến động khiến giá gạo tăng rồi lại giảm phải kể đến như:
- Thiên tai, lũ lụt, hạn hán: Các thiên tai như hạn hán, lũ lụt, bão táp có thể gây cho sản lượng gạo giảm đáng kể, thậm chí là mất trắng. Vào những thời điểm đó, gạo khan hiếm nên giá bị đội lên cao, gây khó khăn cho cả người mua lẫn người bán.
- Nền kinh tế biến động: Sự biến động trong tình hình kinh tế, như khủng hoảng tài chính toàn cầu hoặc suy thoái kinh tế, cũng có thể ảnh hưởng đến cung cầu và giá gạo.
- Các yếu tố công nghệ: Công nghệ mới và tiến bộ trong phương pháp sản xuất gạo có thể ảnh hưởng đến năng suất và chi phí sản xuất, từ đó tác động đến giá gạo trên thị trường.
Tác động của giá ảnh hưởng như thế nào đến mọi người?
Khi giá gạo biến động, rất nhiều người sẽ bị ảnh hưởng theo. Trong đó có những bên có lợi, nhưng cũng có những bên gặp bất lợi. Cùng xem sự ảnh hưởng của giá đến các bên như thế nào nhé.
Giá gạo đối với người lao động
Những người lao động, nông thôn sống chủ yếu bằng nghề trồng lúa và trồng trọt. Thì khi giá gạo tăng họ sẽ có nguồn thu nhập cao. Nhưng nếu chẳng may hạn hạn, mưa lũ ảnh hưởng đến năng suất gạo hoặc giá gạo giảm thì sẽ làm giảm lợi nhuận của họ.
Giá gạo đối với người tiêu dùng
Đối với người tiêu dùng, đặc biệt là ở các quốc gia tiêu thụ gạo lớn. Thì giá gạo sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí mua sắm thực phẩm.
Giá gạo đối với các doanh nghiệp, nhà nhập khẩu
Giá gạo ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và lợi nhuận của các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống, cũng như của các nhà nhập khẩu gạo. Trong trường hợp giá gạo biến động, các doanh nghiệp và nhà nhập khẩu có thể phải chịu lỗ hoặc thu về lợi nhuận khủng.
Lời kết
Thông qua nội dung trên, bạn có thể thấy giá gạo quan trọng như thế nào đối với nền kinh tế quốc gia. Và những yếu tố ảnh hưởng, quyết định giá gạo cũng như giá gạo tác động thế nào đến người lao động, người tiêu dùng và các doanh nghiệp. Theo dõi các bài viết kỳ sau của chúng tôi để có cái nhìn tổng quát hơn về nền nông nghiệp nhé!
